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Pizze
Pizze in pala
Sicula
San Marzano Tomaten, gesalzene Ricotta, schwarzer Sesam, Basilikum Öl, Aubergine
CHF 10
Bio
Vegetarisch
Margherita
San Marzano Tomaten, Mozzarella, Basilikum Öl
CHF 10
Bio
Vegetarisch
Tommaso
Süss-saurer Ofenkürbis, geröstete Mandeln, Knoblauch, Minze, Stracciatella di burrata
CHF 11
Bio
Vegetarisch
Sasà
Kartoffeln, Parmesan, Lauch, geräuchter Scamorza Käse, schwarze Oliven, Petersilie
CHF 11
Bio
Vegetarisch
Il mercato
Was der Markt aktuell zu bieten hat - Überraschung
CHF 10
Bio
Vegan
Lo sfincione
Tomatensugo, Caciocavallo Käse, Zwiebeln, Sardellen, Paniermehl, Origano
CHF 12
Bio
Totò
San Marzano Tomaten, Mozzarella, Prosciutto, Origano
CHF 11
Bio
Pizza a portafoglio
Streetfood aus Neapel
Marinara
San Marzano Tomaten, Knoblauch, Origano, Basilikum Öl
CHF 10
Bio
Vegan
Margherita
San Marzano Tomaten, Mozzarella, Basilikum Öl
CHF 12
Bio
Vegetarisch
Piccantina
San Marzano Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Basilikum Öl
CHF 15
Bio
Dolci
Cannolo
Teigrolle mit verschiedenen Füllungen: Crema, Cioccolato, Ricotta und Ricotta mit Pistazien
CHF 7
Bio
Maritozzo
Hefebrötchen mit Rahm
CHF 7
Bio
Babà
In Rum getränktes Küchlein
CHF 6
Bio
Cornetto gefüllt
Italienisches Croissant mit verschiedenen Füllungen: Crema, Cioccolato, Albicocca und Frutti di bosco
CHF 4.50
Bio
Cornetto ohne Füllung
Auch vegan erhältlich.
CHF 3.5
Bio
Panettone uvetta, 500g
mit Weinbeeren aus Sizilien
CHF 30
Bio
Panettone ai cioccolati, 500g
mit Milchschokolade, weisser Schokolade und dunkler Schokolade
CHF 32
Bio
Panettone cioccolato e pera, 500g
mit Schokolade und Birne
CHF 32
Bio
Panettone classico, 500g
mit kandierten Früchten aus Sizilien
CHF 30
Bio
Panettone limoncello, 500g
mit Zitronenlikör aus Sizilien
CHF 30
Bio
Panettone albicocca, 500g
mit Aprikosen
CHF 32
Bio
Pane
Il mio pane, 500g
Weizenmehl, Sesam, Buchweizen, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Weizensauerteig, Meersalz, Malz
CHF 7
Bio
Hartweizen, 500g
Hartweizen, Weizensauerteig, Meersalz, Malz
CHF 7.50
Bio
Ruch, 500g
Ruchmehl, Weizensauerteig, Meersalz, geröstetes Malz
CHF 7
Bio
Dinkel, 500g
Dinkelruchmehl, Dinkelsauerteig, Meersalz
CHF 8
Bio
Vollkorn, 500g
Weizenvollkornmehl, Weizensauerteig, Meersalz, geröstetes Malz
CHF 7.50
Bio
Taralli
Taralli classici
Apérogebäck, 300g
CHF 10
Bio
Vegan
Taralli al finocchietto
Apérogebäck mit Fenchelsamen, 300g
CHF 11
Bio
Vegan
Taralli con cipolla e uvetta
Apérogebäck mit Zwiebeln und Weinbeeren, 300g
CHF 12
Bio
Vegan
Taralli al rosmarino
Apérogebäck mit Rosmarin, 300g
CHF 11
Bio
Vegetarisch

Lieferanten

L'essenza del gusto GmbH
Buchholz GmbH
Mühlistübli Steffisburg AG
Horai bio Frischdienst
Rubigenhof Fischzucht AG
Perle bleue
Ruocco Antipasti Manufaktur AG
La Boulotte
Käse Noflen AG
Bierexpress AG

100% biologisch
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